Anti-oxidanten
|
Of het nou sportdrankjes zijn, groenten en fruit, of gewoon pillen uit een potje. Anti oxidanten zijn goed. Ze maken vrije radicalen onschadelijk, en die zijn gevaarlijk, want daar krijg je kanker van. Dat weet iedereen. Eigenlijk een mooi voorbeeld van succesvolle popularisering van wetenschappelijk onderzoek.Anti-oxidanten zijn voedingsstoffen die in staat zijn vrije radicalen onschadelijk te maken. Ze functioneren als onze interne afweertroepen die schade aan de cellen verminderen. Tijdens de stofwisselingsprocessen in het lichaam, worden vrije radicalen geproduceerd als een normaal nevenproduct van oxidatie. Wanneer deze vrije radicalen in aantal toenemen, kunnen hierdoor gezonde cellen worden beschadigd en dus maakt het lichaam gebruik van zijn natuurlijke verdedigingsmechanismen om zich te ontdoen van deze vrije radicalen. Deze 'verdedigingslinies' noemen we anti-oxidanten. Er zijn echter een groot aantal factoren waardoor er beduidend meer vrije radicalen worden aangemaakt, zoals stress, een slecht voedingspatroon en luchtverontreiniging bijvoorbeeld. Vers fruit en verse groenten bevatten natuurlijke vormen van anti-oxidanten en bieden u zo steun bij uw natuurlijke bescherming tegen vrije radicalen. Als u door uw levensstijl niet genoeg tijd heeft om uitgebalanceerde maaltijden klaar te maken met veel verse producten, kan het verstandig zijn om uw antioxidanten aan de vullen met een kwaliteitssupplement. Elke dag staat ons lichaam bloot aan een waar bombardement van negatieve factoren. Luchtverontreiniging, stress, onvolwaardige voeding en slechte eetgewoonten zorgen voor een verhoogde aanmaak van vrije radicalen die ons immuunsysteem verzwakken. Om deze dagelijkse aanvallen te helpen afslaan, is het verstandig om ons hiertegen te beschermen door anti-oxidanten als voedingssupplementen te gebruiken. Meer en meer wetenschappelijke studies tonen de positieve effecten van groene thee op de gezondheid. Wat men in China al eeuwen weet, wordt nu ook wetenschappelijk onderbouwd door studies over groene thee.In China wordt groene thee gebruikt als : - Dorstlesser - Verbeteren van spijsvertering - Vochtafdrijvend middel - Vermindering van vetopname - Vermindering van hoge cholesterol Anti-oxidant groene thee Een aantal jaren geleden is groene thee vooral in de belangstelling gekomen voor zijn anti-oxidantwerking. Groene thee bevat namelijk catechinen, zeer sterke anti-oxidanten die ons lichaam beschermen tegen vrije radialen. Vrije radialen zijn elektrisch geladen deeltjes die de celwanden en celkernen van ons lichaam beschadigen en het verouderingsproces versnellen. Vrije radialen zijn agressieve stoffen die bijvoorbeeld ontstaan bij stresssituaties. Momenteel staat groene thee vooral in de belangstelling voor zijn positieve invloed bij hoge cholesterol, kanker en vetverbranding. Kanker Uit onderzeoek blijkt dat de kankergevallen duidelijk lager ligt bij bevolkingsgroepen die 5 à 6 kopjes groene thee per dag drinken. Sommige studies geven een daling van 50% kankergevallen bij het regelmatig drinken van groene thee.. Afslanken met groene thee Uit studies van Japanse onderzoekers blijkt ook dat groene thee de opslag van vetzuren in vetcellen afremt. Groene thee zorgt er dus voor dat men minder snel vet zal opslagen. Vele afslankproducten bevatten dat ook groene thee extracten of zijn eigelijk niets anders dan groene thee met een aantal additiveven, maar kosten wel 10x meer dan gewone groene thee. Bovendien bevatten niet - gemanipuleerde theebladen nog alle actieve stoffen terwijl dit bij geïndustrialiseerde thee extracten niet het geval is. Naast de hierboven vermelde gezondheidsvoordelen, is groene thee bovendien ook lekker. Hoe groene thee bereiden - Kook water en laat het een paar minuten afkoelen - Vul het kopje met de gewenste hoeveelheid groene thee en voeg er een beetje warm water toe. Roer in de thee en giet het vocht af. Dit " wassen " van de blaadjes zorgt ervoor dat de aroma beter vrij komt. - Vul het kopje met water en laat het 2- 3 minuten trekken alvorens te drinken - Men kan tot 3X het kopje opnieuw vullen gedurende de dag. Men kan best het kopje afschermen wanneer men het niet gebruikt. Opgelet ! Groene thee bevat ook cafeïne. In tegenstelling tot bij koffie, wordt bij groene thee de cafeïne langzaam door het lichaam opgenomen zodat men minder gevoeligis voor het " hyperactief " gevoel. |
Laatst aangepast (dinsdag, 06 april 2010 06:33)





