Micellar casein: micellar Casein is een time-released eiwitproduct gemaakt van verse magere melk. Dit eiwitproduct is niet te vergelijken met een Calcium Caseinaat eiwit omdat deze gemaakt is volgens een proces welke de structuur van het eiwit aanpast (denaturatie van het eiwit). Het eiwit in miceallar Casein bevat naar schatting 80% Caseine eiwit en 20% Wei eiwit. Micellar casein heeft een time-release effect van 7u en is dus aan te raden te drinken voor het slapen gaan zodat je gedurende de ganse nacht het lichaam kan laten voeden door de micellar casein.
Whey eiwit en Caseine protein of micellar casein zijn totaal verschillende producten, in een uitgebreid basis onderzoek, is het verschil bepaald tussen het verwerken van Wei eiwit en Caseine protein of micellar casein door het lichaam. 16 jonge gezonden vrijwilligers zijn gedurende 7 uur geobserveerd en onderzocht. De uitslagen waren erg interessant. Ze lieten zien dan Caseine protein of micellar casein en Wei eiwit ieder een eigen vorm van herstel en spieropbouw hadden.

Caseine protein of micellar casein vermindert spierafbraak met 34% over de periode van 7 uur.

Het bloedplasma vertoonde significante hogere levels van aminozuurconcentraties met Caseine protein of micellar casein dan bij Wei eiwit.

Bij de groep die enkel Wei eiwit nam nam het aminozuurconcentratie niveau na 3 uur sterk af.

Ondanks de verlaging van het aminozuurconcentratie niveau bleek dat het netto eiwitsyntheseproces verbetert was met 68%.

• «« Begin
• « Vorige
• 1
• Volgende »
• Einde »»